前陣子在facebook上看到朋友分享了這個超夯的手工牛軋糖夾心餅
（原出處：http://icook.tw/recipes/48807 ）
做法看起來超簡單，趁著今天休假在家，立刻買了食材來跟著做
食材
1. 蔬菜餅乾2包
2. 棉花糖150g（下圖棉花糖1包剛好150g）
3. 奶粉70g（我用豪豪的雀巢水解蛋白奶粉XD）
4. 奶油60g（我買安佳無鹽奶油）
5. 不沾平底鍋1個
6. 抹刀/湯匙1支
先把無鹽奶油及棉花糖放進平底鍋中
再來，開小火讓奶油的及棉花糖慢慢融化....記得要小火喔！
攪拌著讓它融化到差不多這個程度，就可關火了。
關火後，再將稱好的奶粉倒入且快速攪拌均勻，使奶粉與奶油及棉花糖能融合在一起
趁熱將內餡抹在餅乾上，再將另一塊餅乾覆蓋上
內餡其實冷很快，記得抹內餡的動作要快。
最後的步驟可以請家裡的小朋友幫忙，
今天家裡的孩子一起幫忙抹內餡，邊抹邊偷吃，玩得很開心呢！
剛抹好的牛軋糖夾心餅其實有點甜
放涼後冰在冰箱一會後再吃，吃起來比較不甜外，口感也比較Q
建議不要像我一樣急著吃(笑)
很簡單的做法，不用網路上排訂單，
而且我的材料在全聯就可以買得到了，很方便
假日在家不妨和孩子一起動手做，享受難得的親子時光！
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Howard (7)
推~~ 不會很難的做法耶~~ 現在自已做的吃起來比較安心 筆記，假日時也來試試 我家也喝能恩水解的耶，上個月才改成一般雀巢的說
真的很簡單喔!! 我是個廚藝完全不及格的馬麻，可是這個對我來說很簡單...東西又很容易取得，假日在家真的可以試試唷!! 我們的還在喝水解耶，哈哈~想說就這樣順順的喝下就好(顯示為媽媽很懶得換奶)
哇！酷耶！！ 感覺不難，但我完全沒有想到這是樣做的 好好玩喔！而且感覺就好好吃說^0^
好玩又好吃喔！ 重點是，自己做的不用等團購..要吃多少有多少，哈哈
推 這真的不難也很好吃 XDD
呵呵，在小潔面前獻醜了>////< 小潔的西點烘焙功力是阿基師的等級，我只是玩玩簡單的而已啦～～
推4 原來是用棉花糖喔.. 看起來真的好簡單~~謝謝分享 學到一課^^
真的很簡單呢... 自己做的成本真的很低，品質又能很安心！
推 超厲害的你 連這個都會做 太厲害了
喔～這個真的很簡單啦！ 我完全不會下廚的都可以做成這樣，下次可以試試喔^_^
推！ 原來自己也能在家做，太棒了！
不用等團購，成本也很低...快一起試試吧！
推, 看起來不難耶, 是說我在你FB上看到還想, 這一定很難.
呵呵，其實真的很簡單耶！ 而且一下就做好了，會很有成就感...哈
耶)))) 下次我也要找時間自己動手做 ^^ 喵推推
自己作想吃多少就有多少，讚啦！
好強喔!! 我給妳拍拍手~ 好有創意
噗哧，我也是借花獻佛 看到自己愛吃的，製作過程跟材料又意外的容易...就這樣莫名其妙就成功，哈
abby推~ 真的蠻簡單的耶.. abby也要來試試看^^
真的很簡單，而且做好會很有成就感喔～～哈哈哈
推推~ 太強了啦..豪媽.. 小妞也喝這家的奶粉耶..只是不是水解的是4號了哦~ 我也要來做看看~~^^
妞麻，這真的很簡單啦！ 實際做一次就知道真的不需要甚麼步驟，成果就很讚。 我們還是持續給他喝水解的說，想說他沒有甚麼其他症狀...就一直買同樣的奶粉這樣。 不過漸漸大了，很像也要考量一下是不是要換奶粉
邊做邊玩邊吃 好有趣
而且不怕做太多吃不完，請朋友吃大家都很愛^^
kk推～ 您的手藝真好，自己做餅乾呢，好佩服您呢！
呵呵～謝謝kk 其實我只有做內餡，過程也很簡單...但是成果讓我超有成就感這樣，哈
看起來好簡單喔,原來可以這些材料就作的起來,我也去試看看好了~ 推
對啊！ 材料取得好容易，製作過程又很簡單，值得一試^^
推 原來牛軋糖做法那麼簡單啊....啊我少打餅乾二字XD
我當時看到食譜也半信半疑，做完之後真的...就是這麼簡單，哈哈哈哈
推~ 天吶，好厲害喔! 看起來和外面的一樣喔!媽咪好強喔! 每次團購這餅都要等好久，妳太厲害了啦
吃起來也很好吃喔！ 外面團購這餅真的要等很久，而且又不便宜。 現在自己想吃就可以馬上做，自己準備食材也比較放心，哈哈！ 快來一起試試吧！！！
這個方式我有聽過 倒是還沒作過 感覺不難又有樂趣^^
讚1推18 原來牛軋糖做法這麼簡單啊!自己做的營養又健康，吃的也較安心，找時間我也要來試作~
推~方法好簡單耶!! 改天找妙拔放假時也來動手做做看~實在太厲害了!!
推~ 看起來不難耶~ 我也喜歡吃這組產品 筆記筆記~感謝喔^___^
自己做 吃起來更安心美味 阿德 推
推~ 這個也太讚了啦!!!!! 外面賣都不便宜的呢~ 我一定要把這學起來 謝謝啦~^^
動手做吃的安心又開心^^
太厲害了 學起來了.... 下次我也要去全聯買材料做做看 謝謝分享 推24
這~感覺真的不難吔 看得我也很想來試試看 只是奶粉的話，得再來挑一下要用哪種好了 這牛軋糖夾心餅我有吃過三次，都還蠻好吃的 若是自己做的話，甜度可以自己調整 一定會更好吃吶^^ 多謝豪麻分享囉~
哇!!媽咪好厲害 竟然自己做牛軋糖夾心餅 我也愛吃這個鹹鹹又甜甜的夾心餅
推26 筆記筆記 原來夾心是用棉花糖 做法其實不難
推 原來這麼容易~~我這週末我也來試試~不過我沒小孩可以幫忙~~那就~~我阿木好了~哈哈哈XD
哇，好簡單喔！ 而且能夠一起動手做，一定很有趣。
看起來好棒哦 我也超愛吃的，假日我也來做看看 謝謝分享
最近這一道超夯的丫~~~ 而且也很適合親子一起diy!~~ 維媽推
推29~ 咦?!咦?!咦?!原來牛扎糖是用棉花糖做成的?!好新奇~~~ 是說，感覺不會很難耶~~~ 嘿嘿~自己就可以動手做，哪還需要等團購啊!!!