這兩天突然變好冷,一直覺得冬眠的時刻到了ZzzZzz..

 

最近迷上做麵包,家裡三天兩頭都有麵包出爐。

每天打開手機及電腦,不是在研究食譜就是在下載食譜,

整個已經到走火入魔的階段了(笑)

 

今天來介紹起司火腿吐司的作法...

啊..不是啦!

今天是要來寫寫上個月的遊記,現在腦中都是麵包的食譜跟做法

再不趁清醒時把遊記寫一寫,應該下個月就忘光光了吧1381973299-2730120179  

 

 

 

上個月豪豪學校舉辦戶外教學,

有別於最近早晚冷吱吱的溫度,當天出遊的天氣相當晴朗

這次的戶外教學安排到台中大甲匠師的故鄉

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之前聽過朋友們都會帶孩子去摸蜆仔兼洗褲,

幸好當時艷陽高照,如果像現在這冷風颼颼的天氣,整天的水中活動應該皮皮挫吧!

 

 

因為遊覽車太大台,只能停在路口的地方,

抵達時有專人引領我們抵達活動地點,離路口有一小段路的距離。

若自行開車前往可開至較靠近活動地點的地方,農場備有停車場。

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第一個行程是食材DIY自己做揉麵團做包子,再將雞蛋、雞腿、地瓜包起來。

整個準備好之後就能送進蒸爐及窯中來蒸烤。

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每一組分到的食材,

有雞蛋、地瓜、雞腿、麵團

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每組都有一團南瓜麵團,

右邊塑膠袋包著的是紅豆餡。左邊一顆一顆的則是葡萄乾。

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現場的工作人員跟我們說,麵團要加入酵母揉100下。

小孩們都揉的超開心!

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揉好之後就要整型啦!

今天工作人員給我們的題目是黃色小鴨

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我怎麼覺得最後的成品每一隻"鴨子"都長得很詭異?

我覺得還是我做的烏龜比較像((自己講,哈!

不過孩子們都玩得很開心倒是真的1386351189-3876488517.gif  

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接下來,再把雞腿包在保鮮膜;雞蛋包再沾水的紙裡;

把所有食物送到蒸爐及窯就可以繼續戶外的行程囉!

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因為當天餐與活動了人數較多,所以了三組同時進行。

我們這組一開始就先進行摸蜆仔的活動!

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小小池塘中還有個小塑膠筏,

把孩子抱上後,大人們順水輕推...孩子們都超開心的!

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摸完蜆仔之後,下一個活動是捉泥鰍

農場內有個大大的水池,工作人員會事先放置泥鰍,讓孩子們抓。

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我們這組都是小班的孩子,

家長們抓得很賣力,孩子們在旁邊玩得很開心,哈哈~

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當然,最後還是把泥鰍放回水池裏頭。

不過...老實說,這樣抓抓放放泥鰍真的很可憐!

我們抓得裏頭就有一隻泥鰍身體受傷了,

推測應該是抓起來的時候不小心摔到地上之類的...

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進行了兩個活動之後,時間也接近中午了。

回到一早的地方,準備用餐囉!

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孩子們就待在原地等待,

大人們到前方取燒烤完成的地瓜、雞腿、蛋、饅頭等。

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當天幼兒園還有請農場幫我們準備芋頭米粉湯、高麗菜等等中餐,

紅茶也讓我們喝到飽這樣。

 

 

吃完中餐稍作休憩,

孩子們跑到旁邊一早摸蜆仔的池邊玩沙。

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也只有在這個地方才能讓孩子們開心地玩沙。

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玩了一會後,工作人員要我們集合。

準備前往海邊抓螃蟹了!(好豐富的生態之旅啊~~)

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海邊的風真的不是在開玩笑,有夠大..

難怪沿海有許多風力發電的風車,好適合呢!  

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當天天氣真的很悶熱,

一群孩子能在海邊玩水玩沙,每個都開心極了!

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玩沙、玩水、吹海風似乎特別容易餓。

回到一早控窯/蒸饅頭的地點,豪豪立刻嗑了一顆蛋跟其他點心!

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活動就這樣結束了嗎?

nono....還有個划船行程...

老師安排的行程還真是緊湊(精實)呀!

 

 

 

當然,家長可以自由選擇參加與否。

既然都來了,再累還是要試試呀!

 

一跳上船發現,這是真真實實的划船啊!!

工作人員給了我們一家三口兩個竹竿,要我們撐著小湖底下的泥沼前進後退。

(圖片為同行的夥伴)

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雖然那路途只有一小段,但是真的超級累!

 

偏偏我們的那艘船破洞了,

邊划邊浸水...划不到一半水都快淹沒腳踝了, 

立刻請旁邊的工作人員幫我們拖回岸邊,早早結束了這個划船活動。

(圖片為同行夥伴) 

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體驗了整天的生態活動,

時間也來到下午啟程回學校的時間了。

爸媽帶著疲憊的步伐,小孩依舊雀躍著...

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這裡真的還挺適合帶孩子來體驗。

除了可以摸蜆仔、抓泥鰍及划船外,

附近的海邊也可以踏踏浪,抓抓螃蟹,玩玩沙!

 

不過,有一點很重要。

請一定要幫孩子多帶幾套衣服替換!

孩子沾滿泥巴,髒了再幫他們換洗就好了。

當天一群身上沾滿沙子及泥巴的孩子們,每個人臉上的笑容都好燦爛啊!

難得可以盡情地把身上弄髒,就讓他們恣意的享受這大自然的禮物吧042  

 

 

 

1374451020-939963906  匠師的故鄉

地址:台中市大甲區西濱快速道路132.4k

電話:0955-997788

 
 
 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

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